Sono state pubblicate le procedure operative per lo svolgimento del controllo ufficiale dei laboratori che eseguono le analisi nell’ambito dell’autocontrollo delle imprese alimentari.

Nell'ambito delle disposizioni per la prevenzione, il controllo e l’eradicazione di alcune encefalopatie spongiformi trasmissibili, sono approvate le linee guida per il controllo ufficiale sulla gestione dei sottoprodotti di origine animale e del MSR nel luogo di produzione (macelli e sezionamenti).

E' stata approvata la Direttiva tecnica regionale per la disciplina degli scarichi di acque reflue. 

Con riferimento al Piano della prevenzione 2014-2018, è stata approvata una rimodulazione per l'anno in corso e la proroga all'anno 2019.

E' stato approvato uno schema di accordo tra la Regione Umbria e l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Umbria e Marche "Togo Rosati" per la realizzazione del Piano di contrasto all'antimicrobico resistenza.

E' stato approvato il Disciplinare di produzione integrata di difesa fitosanitaria e controllo delle infestanti per l'anno 2018.

E' stato pubblicato un aggiornamento relativamente al Piano Regionale Integrato (P.R.I.) 2015-2018 sulla sicurezza alimentare.

La Giunta ha approvato il programma regionale di ricerca per migliorare la qualità dell’anagrafe canina e altri interventi di prevenzione del randagismo per l'anno 2018.

E' stato pubblicato il documento relativo alle procedure operative per la macellazione d'urgenza al di fuori del macello, con riferimento alle norme comunitarie in materia di sicurezza alimentare e benessere animale e delle indicazioni contenute nella relativa circolare ministeriale.

E' stato approvato il Programma di sviluppo rurale della Regione Umbria finalizzato alla richiesta di concessione di un sostegno da parte del Fondo europeo agricolo.