La macellazione di bovini e ovini secondo il rito islamico è stata autorizzata anche in Germania. La macellazione islamica, già d’uso in Francia e consentita anche in Italia in recepimento di una direttiva comunitaria del 1998, è stata giustificata dalla Corte Costituzionale tedesca come un dovere verso la libertà religiosa e il rispetto delle comunità islamiche presenti nel Paese. Il rito prevede che l’animale, orientato verso la mecca, venga macellato senza stordimento, non ammettendo quindi la somministrazione di anestetici. Protestano gli animalisti, la Bardot scrive a Schroeder: “ tagliare la gola a tanti animali non favorirà l’integrazione”.
