Protezione dei polli: via libera al decreto attuativo

Approvato lo schema di decreto in materia di densità, benessere animale e formazione del personale.
La Conferenza Stato Regioni del 24 gennaio ha dato parere favorevole sullo schema di decreto del Ministro della salute recante disposizioni attuative in materia di protezione dei polli allevati per la protezione di carne.
Il provvedimento approvato attua gli articoli 3,4,6 e 8 del D.lvo 181/2010, nella versione diramata dal Ministero della Salute con la nota del 12 dicembre 2012, successivamente alle proposte emendative della Regione Veneto.

Con lo schema di decreto in questione vengono stabiliti i criteri e le modalità per consentire le deroghe alla densità massima di allevamento nonché le procedure che devono essere adottate per determinare la densità di allevamento. Lo stesso provvedimento stabilisce i criteri e le modalità per l'organizzazione e lo svolgimento dei corsi di formazione per il personale che si occupa dei polli, il sistema di controllo e di approvazione dei corsi di formazione, il rilascio dei certificati attestanti la formazione conseguita; il riconoscimento dell'esperienza acquisita anteriormente alla data del 30 giugno 2010.

Definite anche le procedure operative concernenti la comunicazione da parte del veterinario ufficiale al proprietario, al detentore degli animali e all'autorità sanitaria territorialmente competente dei dati relativi alle condizioni del benessere animale al macello. Previste inoltre le condizioni di violazione grave al benessere animale.