PUGLIA, LINEE GUIDA IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI

Regione Puglia BUR 28 Giugno 2007 n. 92.
Deliberazione della Giunta Regionale, 28 maggio 2007, n. 713 - Recepimento Accordo del 09 febbraio 2006 ai sensi dell'articolo 4 del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, tra il Ministero della Salute, le Regioni e le Province Autonome Linee guida applicative del regolamento n. 852/2004/CE del
Parlamento Europeo e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari. Indicazioni operative e approvazione modulistica.