Come comunicare durante gli incidenti legati alla sicurezza alimentare. In traduzione italiana le best practice elaborate da EFSA per rivolgersi al pubblico.
Il Focal Point italiano di EFSA, pubblica la traduzione italiana delle best practice per comunicatori di crisi alimentari "How to communicate during food or feed safety incidents".
Le raccomandazioni si rivolgono a tutti coloro che comunicano (direttamente o indirettamente) con il pubblico esterno durante un incidente o una crisi legata agli alimenti o ai mangimi. Sono pensate soprattutto per le organizzazioni degli Stati membri dell’UE responsabili della valutazione e/o gestione della sicurezza alimentare e dei mangimi, ma possono essere utili anche ad altre organizzazioni pubbliche.
Una crisi è un evento che minaccia di avere importanti e durevoli ripercussioni negative sulla reputazione, la situazione finanziaria o le prospettive future della vostra organizzazione. Ad esempio, tra le tipologie di
crisi cui potremmo doverci confrontare nel periodo attuale è certamente possibile annoverare i cyberattacchi. Durante una crisi, la posta in gioco è estremamente alta- avverte EFSA- e una risposta comunicativa sbagliata ha un potenziale distruttivo per l’organizzazione. Tuttavia, se si prendono le giuste decisioni, una crisi può essere volta a vantaggio dell’organizzazione e trasformarsi in un’opportunità.
I sei principi-guida dell'attvità di comunicazione durante un incidente:
• Assumete il controllo della comunicazione in merito alla situazione, anche se i fatti sono ancora incerti. Questo contribuirà a prevenire la diffusione di informazioni false o inesatte.
• Comunicate con rapidità e regolarità a tutela della salute umana.
• Individuate i soggetti a cui dovete comunicare e le modalità attraverso cui raggiungerli.
• Siate chiari e trasparenti.
• Non sottovalutate mai il possibile impatto dell’incidente.
• Collaborazione – ricordate che le crisi non si fermano ai confini internazionali.
Un kit di strumenti pratici, allegato alla pubblicazione, raccoglie una serie di modelli, checklist e materiali che possono essere adattati al contesto del caso.
FOCAL POINT EFSA
In sei punti, le migliori prassi per comunicare le crisi alimentari
![In sei punti, le migliori prassi per comunicare le crisi alimentari](/images/IMMAGINE/Immagine_2023-07-06_185045.jpg)
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