Linee guida sui criteri per la predisposizione dei piani di autocontrollo per l' identificazione e la gestione dei pericoli negli stabilimenti che trattano alimenti di origine animale, di cui al Regolamento (CE) n. 853/2004 - Sicurezza Alimentare Regione Umbria.
REGIONE UMBRIA 23 Gennaio 2013 n. 4 S.O. n.2
DELIBERAZIONE_DELLA_GIUNTA_REGIONALE_10_dicembre_2012_n._1592_Regione_Umbria.pdf7.21 MB