Pubblicati i manuali di buone prassi igieniche per l'allevamento dei bovini da latte, di ovini e caprini da latte e per la produzione lattiero casearia redatti ai fini di una semplificazione del sistema di autocontrollo.
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MANUALI DI BUONE PRASSI IGIENICHE DELLA FILIERA DEL LATTE
Friuli-Venezia Giulia
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